В декабре 2006 года мы уже рассказывали о скандале, разразившемуся в одном из ресторанов Балаклавы — «Избушке рыбака».
Напомним, что скандалили здесь в два этапа: сначала учредители (ЧП «Генуя-Крым» и ЧП «Борисова») между собой за право учредительства, а затем оба учредителя взялись за коллектив.
Коллектив сильно «провинился»: организовал на предприятии первичную профсоюзную организацию и планомерно отстаивал свои профессиональные права: право на декларированную зарплату, а отсюда соответствующую оплату больничных листов и отпускных, легализацию работающих в ресторане сотрудников, сохранении санитарных норм и элементарных правил безопасности.
Руководители фирм-учредителей даже слушать работников «Избушки» не стали. И когда речь пошла о подписании коллективного договора, вопрос был поставлен ребром и без излишней деликатности: выходишь из профсоюза, или — на улицу, дверь открыта.
Надо сказать, что коллектив ресторана, не смотря на молодость (многие из них—просто дети, средний возраст работающих здесь максимум 20 лет), всегда считался одним из самых профессиональных в сфере городского ресторанного бизнеса, был отмечен дипломами и наградами всеукраинских и зарубежных конкурсов. И вот этим ребятам хозяева «Избушки», для того, чтобы избавиться от них, пытаются инкриминировать профнепригодность, систематические прогулы и прочие нарушения.
Из 11 членов профсоюза уволены с работы уже 10 человек. На предприятии из старого коллектива осталась одна председатель профсоюзной ячейки Елена Веселова, с окладом в 250 гривен. Как можно прожить на такое жалованье с ребенком, которому 3,5 года, наверное, знают только те, кто установил Веселовой такой оклад.
Персонал ресторана «Избушка рыбака» считает свое увольнение незаконным и по этой причине обратился с исками и заявлениями в суд и прокуратуру.
Информация, полученная от председателя отраслевого профсоюза Ирины Починской, отличается крайней противоречивостью. По утверждению Ирины Владимировны, профсоюз ЧП «Генуя-Крым» прекратил свое существование, посколько все, кроме председателя профсоюзной ячейки Елены Веселовой, написали заявления о выходе, после чего и были уволены с работы.
Данная информация не подтвердилась. Ребята были уволены именно за то, что не хотели выходить из профсоюза. На сегодня ячейка насчитывает 10 человек.Интересно, Ирина Владимировна не знает об этом или уже не желает знать?
Ольга Сергеева